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                新会柑产业实现“有机化”

                /    2020年09月11日 16:31     来源:中新网广东

                  初秋时节,又到一年小青柑上市的时候,位于新会茶坑村的广东温和堂健康科◥学有限公司新会柑种植基地,大︾片郁郁葱葱的柑果树上挂满大种油身的新会柑青果,成色油亮、翠绿饱满。

                新会首家新会〓柑有机种植基地。李健群 摄
                新会首家新会柑有机种植基地。李健群 摄

                  据介绍,近年来,新会陈皮产业不断取得高质量发展,产量、产值、品牌价值等逐年攀升。2019年,新会陈皮(柑)茶产量近1万吨,产值达32亿元,新会陈皮全产业产值达85亿元,全区新会柑种植面积约10万亩,新会柑茶品牌价值高达126亿元。 

                  在◥新会柑种植者中,广东温和堂健康产业有限公司从2014年开始尝试新会柑的“有机”种植方法,希望从◢柑苗培育、种植管理到晒果晾皮乃至仓储运输,全过程参照国家“有机产品”标准进行控制,帮助新会陈皮找回几十年前的“绿色”、“健康”味道。2019年,成功获得了由国家权威机构正式颁布的新会柑、新会陈皮有机种植认证,这也是新会首家同时获∴得新会柑、新会陈皮此项认证的企业,目前也是唯一一家。

                新会柑青果,成色油亮、翠绿饱满。李健群 摄
                新会柑青果,成色油亮、翠绿饱满。李健群 摄

                  走进新会区茶坑村正尾№围的广东温和堂健康产业☆有限公司新会柑种植基地,从地图上看,这里有“三水交汇”的水文奇观,与村庄和建筑物有一定距离,能保持相对独立的环境。“光是搞好这块地,就花了近一年时间。”该公司董事长温伟成说◣,这里原「来是一片鱼塘,他把这150亩鱼塘的水抽干,把地整平,按照“缺什么、补什么”的原则提升▲土质的元素含量,反复翻晒,不断循环,力求土壤的有机质∏达到平衡,经过谱尼测试集团深圳有限公司对温和堂柑场土壤、灌溉水的检测,完全符合有机种植环境。

                  温伟成称,有机种植对于农作物的过程管理有着极其严格的限制,在用药、用肥中可供选择的品种并不∑多,柑树☆遇到疾病、虫害等问题,只能用↙物理治理、生物圈治理等方法完成,如果滥用除草剂、农药,永远都会有残留,对土壤造成不可恢复的破坏。

                温伟成正在观察新会柑生长ζ情况。李健群 摄
                温伟成正在观察新会柑生长情况。李健群 摄

                  在新会陈∑皮领域率先探索有机化种植模式,温伟成的勇气可▲嘉,这份勇气的背后,是他对于健康绿色食品的初心。

                  “当健康成为趋势,人们会越来越重视食品安全。我是新会人,热爱新会陈皮●和新会柑,那为何不能引入更健ω 康的概念把咱们自己的宝贝做好呢?”在温伟成的内心深处,至今难以忘记小时候新会柑的那㊣ 种健康、生态的味道。(李健群)



                [编辑:黄强]

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